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(일반고특화) 커피바리스타와 제과제빵기능사 취득과정 (월~금 09:00~18:00)
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교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
과정명 (일반고특화) 커피바리스타와 제과제빵기능사 취득과정 [모집중]
교육기간 2021-03-08 ~ 2021-12-29
교육시간 09:00~1800 / 일일8시간 / ( 월 화 수 목 금 )
교육장소 4강의실
교사명 임지영
모집인원 30명
과정소개
고등학교 졸업 후 바로 취업을 하려고 하는 일반고 학생들의 취업능력 향상 및 직업능력을 함양하기 위하여 다음과 같은 목표를 수립하고 실행한다.
1. 커피바리스타 자격증 취득에 필요한 이론 및 실기를 훈련하여 커피바리스타 자격증을 취득할 수 있다.
자격 주관기관 : (사)한국관광음식문화협회(등록번호 : 제2013-0972호)
2. 제빵기능사 자격증 취득에 필요한 이론 및 실기를 훈련하여 제빵기능사 자격증을 취득할 수 있다.
3. 제과기능사 자격증 취득에 필요한 이론 및 실기를 훈련하여 제과기능사 자격증을 취득할 수 있다.
4. 커피관리 분야에 취업할 수 있는 능력을 기를 수 있다.
5. 제과제빵 분야에 취업할 수 있는 능력을 기를 수 있다.
6. NCS 소양교과를 통하여 직업생활을 하며 동료와의 관계를 위한 대인관계능력과 올바른 직업관을 갖기 위한 직업윤리를 배정하여 사회인으로써 갖추어야 할 기본 소양을 함양시킨다.
7. 일반고 직업기초프로그램을 통하여 사회인이 되기전 필요한 여러 요소들의 능력의 함양을 할 수 있다. 자율활동과 동아리 활동을 통하여 구성원간의 유대를 돈독히 하는 능력을 함양하고 학급회의 등을 통하여 민주적인 시민으로써의 토론 능력을 함양한다.
지원자격
일반계 고등학교 3학년
교육비/환급금액
∎교육 중 : 훈련 교육비 전액 국비무료지원 (고용노동부) / 취업지원(본교)
- 훈련참여수당: 월 20만원(6개월간) - 고용노동부 지급
- 교 통 비 지급 : 1일 2,500원 - 고용노동부 지급
- 식 비 지급 : 1일 3,300원 - 고용노동부 지급
- 교 재 지급 : 무료(본교)
∎졸업 후
- 스무살 직장인을 위한 고교 취업연계 장려금 지원제도(교육부,한국장학재단)
- 중소기업 취업 후 6개월 유지시 300만원 일시금으로 지급.
교육내용
* 비NCS 교과 이론 : 바리스타 자격증 이론 [식음료서비스] , 노동인권교육 [식음료서비스], 일반고 직업기초프로그램 [식음료서비스], 제과기능사 이론 [제과·제빵·떡제조], 제빵기능사 이론 [제과·제빵·떡제조]
* NCS 교과 실기 : 커피바리스타 실기, 제과기능사 .제빵기능사
* 비NCS 교과 실기 : 일반고 직업기초프로그램 [식음료서비스], 노동인권교육 [식음료서비스],바리스타 자격증 모의시험
수료후진로
특급호텔 파티쉐
유명기업 베이커리 파티,
개인유명 베이커리 파티쉐
제과제빵학원 강사,
제과제빵 재료회사 개발실
제과제빵 전문잡지 기자
해외취업 등
관련자격증
제과기능사 , 제빵기능사 . 케이크데코레이션, 커피바리스타
신청방법 및 제출서류
- 신청방법 : 140시간 이상) 주소지 관할 고용복지플러스센터 방문 후 상담을 통해 지정된 훈련과정에 자동 수강 신청
- 제출서류 : 본교 방문시 수강신청양식 작성(카드 발급된 경우 국민내일배움카드 지참하여 방문)
- 자비부담금 결제 : 없음.